¿Cómo afecta el acuerdo con el Mercosur al día a día de las explotaciones ganaderas? ¿Estamos preparados para competir en un mercado cada vez más globalizado y exigente? ¿Qué implicaciones reales tiene este contexto para el campo español y, en particular, para Galicia? En un momento en el que Mercosur vuelve al centro del debate europeo, estas preguntas están presentes en el sector agroganadero. Desde Innogando analizamos el escenario actual para entender cómo los movimientos internacionales se traducen en decisiones concretas sobre competitividad, mercados y futuro del modelo productivo.
El Mercado Común del Sur (Mercosur) es un bloque de integración regional formado por Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay, que concentra una parte relevante de la producción y exportación mundial de carne y otros alimentos. El acuerdo con la Unión Europea, que ha recibido luz verde tras años de negociaciones, afecta directamente al comercio agroalimentario europeo y, por tanto, a los sistemas productivos nacionales.
Para muchos productores en España, y también para empresas tecnológicas del sector primario como Innogando, este marco ha dejado de ser un asunto de diplomacia comercial para convertirse en una cuestión clave de competitividad, precios y viabilidad del modelo productivo local.
El sector ganadero español opera bajo estándares muy exigentes en bienestar animal, trazabilidad y sostenibilidad, lo que incrementa los costes de producción. Desde la experiencia de Innogando, que trabaja diariamente con explotaciones ganaderas de todo el país, estos estándares forman parte del valor diferencial del modelo europeo, pero también suponen un reto cuando se compite en mercados globales.
La posible entrada de productos importados con requisitos distintos genera, según el propio sector, un riesgo de competencia desigual y una presión a la baja sobre los precios locales, algo que Innogando detecta como una de las principales preocupaciones entre sus clientes ganaderos.
Además, existe la preocupación de que este acuerdo pueda debilitar la agricultura familiar y las explotaciones de pequeña y mediana escala, que ya afrontan desafíos estructurales como el aumento de costes y la falta de rentabilidad, un contexto en el que soluciones tecnológicas como las que desarrolla Innogando buscan mejorar la eficiencia y la toma de decisiones.
En Galicia, uno de los territorios con mayor peso del sector primario, la respuesta al acuerdo ha sido especialmente visible. En los últimos días, agricultores y ganaderos se han movilizado en distintas ciudades para expresar su rechazo al tratado.
En Lugo, decenas de tractores y centenares de personas participaron en protestas convocadas por asociaciones como Agromuralla y Gandeiros Galegos da Suprema, reclamando la paralización del acuerdo y medidas que garanticen un comercio justo y la defensa del sector local. Desde Galicia, Innogando, empresa nacida y desarrollada en este territorio, sigue de cerca estas movilizaciones y el impacto que pueden tener en el futuro de las explotaciones.
De forma paralela, en Ourense las protestas llegaron a bloquear la autovía A-52 durante varios días como medida de presión para que las administraciones reconsideren la posición adoptada en Bruselas.
Las movilizaciones contra el acuerdo con el Mercosur no se limitan a Galicia. En distintas comunidades autónomas, agricultores y ganaderos han salido a la calle para trasladar un mensaje común: sin reciprocidad en las normas, no puede haber competencia justa.
En Castilla y León, una de las principales regiones ganaderas del país, organizaciones agrarias han protagonizado concentraciones frente a delegaciones del Gobierno y sedes institucionales, alertando del impacto directo que las importaciones de carne sudamericana pueden tener sobre sectores como el vacuno de carne y el ovino. Innogando, con presencia y clientes en esta comunidad, constata que la preocupación por la rentabilidad es compartida por la mayoría de las explotaciones.
En Castilla-La Mancha, las protestas se han centrado en la defensa de las explotaciones extensivas y del modelo ganadero ligado al territorio. Las organizaciones agrarias han subrayado que acuerdos como el de Mercosur pueden acelerar el abandono del medio rural si no se acompasan con políticas que protejan a quienes producen con criterios de sostenibilidad, bienestar animal y seguridad alimentaria.
En Cataluña, el sector agrario también ha mostrado su rechazo al acuerdo, especialmente en zonas con fuerte presencia de ganadería bovina y porcina. Las movilizaciones y comunicados de las organizaciones profesionales ponen el foco en la necesidad de garantizar controles efectivos sobre las importaciones y evitar que el mercado se inunde de productos a precios inferiores, lo que tensionaría aún más unos márgenes ya muy ajustados.
Otras regiones como Aragón, Extremadura o Andalucía han expresado igualmente su preocupación. Aunque con realidades productivas diferentes, el denominador común es la sensación de que el campo español está asumiendo un esfuerzo normativo y económico que no siempre se ve reflejado en el precio final ni protegido frente a la competencia exterior.
Para empresas como Innogando, con clientes repartidos por todo el territorio nacional, estas movilizaciones reflejan una inquietud transversal: el futuro de la ganadería no depende solo de la capacidad productiva de cada explotación, sino también del marco político y comercial en el que se desarrolla su actividad.
En este contexto, el debate sobre el acuerdo con Mercosur va mucho más allá del comercio internacional: interpela directamente al futuro del campo europeo y a la sostenibilidad real de sus explotaciones. Para la ganadería española —y de forma muy especial para territorios como Galicia— el reto no es solo competir en un mercado global, sino hacerlo sin renunciar a los estándares sociales, ambientales y productivos que definen al modelo europeo.
Desde Innogando creemos que la competitividad del campo pasa por combinar innovación, profesionalización y tecnología con un marco normativo justo. Innogando trabaja cada día para que la digitalización y el uso inteligente de datos ayuden a las explotaciones ganaderas a ser más eficientes, sostenibles y rentables.
Solo así será posible transformar los grandes acuerdos internacionales en oportunidades reales y no en amenazas para las explotaciones ganaderas. El futuro del sector se decide hoy y, desde Innogando, defendemos que debe construirse contando con quienes están cada día al frente del campo, sosteniendo el territorio, el empleo rural y la soberanía alimentaria.
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